Italiensk pastasalat med Liv Laga Røkt Vegetar Grill

DU TRENGER:

1 pk Hoff Liv Laga Røkt Vegetar Grill
400 g pastaskruer
300 g cherrytomater, delt i 2
1 pk mozzarella
1 dl kalamataoliven uten stein, delt i skiver
1 rødløk, finsnittet
2 dl finhakket persille

Dressing:
1 dl olivenolje
3 ss hvitvinseddik
3 ss vann
1 ts flaksalt
1 fedd hvitløk, presset
1 ts honning
1 ts tørket basilikum
1 ts tørket oregano

Slik gjør du:

1.Bland sammen ingrediensene til dressingen og ha den i en salatbolle.

2.Kok pasta etter anvisning på pakken, sil av og bland den inn i dressingen. Sett til side.

3.Stek eller grill Hoff Liv Laga Vegetar Grill etter anvisning på pakken, kutt i skiver og bland inn sammen med ingrediensene. Server!